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Un château entre imaginaire et mémoire, patrimoine témoin de la longue histoire de sa région, mais aussi lieu de création et d'avenir, investi par le land art et les chantiers d'insertion. Bilan de l'action de l'Association des Amis du château d'Andlau.

35 chefs et maîtres artisans de l'association les Etoiles d'Alsace mettent en valeur la production d'un vigneron alsacien en proposant trois recettes adaptées à l'un de ses vins.

Un florilège de contes et de légendes recueillis par le folkloriste alsacien, paru au milieu du XIXe siècle. Electre 2016

Des circuits pour découvrir à l'occasion d'une journée, d'un week-end ou d'une semaine, 80 châteaux forts répartis sur l'ensemble du massif vosgien. Avec, pour chaque site, une présentation historique et une description du lieu. Electre 2018

Cet ouvrage présente l'histoire du rap à Mulhouse depuis le début des années 1990, de son arrivée à sa reconnaissance publique, à travers différents chanteurs et groupes notamment Jesers, D-Bangerz, Sphère Primaire et des lieux comme le Noumatroff et la place de l'Europe. Electre 2017

Des restaurateurs et des maîtres artisans alsaciens réunis dans l'association Etoiles d'Alsace livrent leurs meilleures recettes et reviennent sur l'histoire de leur rencontre. Avec des recettes de chefs. Electre 2019

Des recettes originales pour revisiter la tradition alsacienne des tartes flambées avec des produits de saison : raifort et betteraves rôties, pesto et tomates cerises, rhubarbe, fraises et gingembre confit ou encore quetsches, cannelle et amandes. Electre 2021

Essai sur l'Alsace, son histoire, sa spécificité linguistique, les rapports de l'Alsace à Paris, au reste de la France et à l'Allemagne, la double culture des Alsaciens, leur regard sur le centralisme français, ou encore l'identité alsacienne. Paru pour la première fois en 1951.

R. Schickele (1883-1940), né à Obernai, dans l'Alsace annexée, a vécu entre la France et l'Allemagne. Ecrivain et journaliste, il publie en 1922 cet ouvrage composé de trois textes : le premier sur l'échec de la révolution berlinoise de 1918, le suivant sur les contradictions de la gauche d'alors (salué par Rilke), le dernier étant une méditation sur Dostoïevski et une vision mystique de l'Europe. Electre 2019

Découverte en textes et en photographies des hauts lieux du massif vosgien, des Vosges du Nord aux ballons du Sud. Pierre Rich traduit les dimensions mythiques et humanistes d'une centaine de sites insolites, connus ou méconnus, par une approche rigoureuse des cadrages et des lumières. Ses clichés sont accompagnés de poésies de Roland Marx et de citations de grands auteurs.

Un guide pour découvrir les richesses de l'Alsace, à pied ou à vélo, au travers de différentes thématiques : excursions dans la nature, patrimoine architectural, industriel et militaire, sites classés ou encore monuments insolites.

Ce catalogue rend compte de la riche production graphique en Alsace lors de la Première Guerre mondiale. Représentative de la période du rattachement de la région au Reichsland, cette imagerie de cartes postales, revues, affiches offre un contrepoint éloquent aux images de propagande tricolore, mieux connues du public français.

Des promenades au coeur de l'Alsace pour découvrir l'histoire d'arbres exceptionnels Electre 2019

En 1947 naissait le Centre horticole progressivement transformé en école d'horticulture et de paysage, lieu d'enseignement selon cinq orientations : l'horticulture, le paysage, la fleuristerie, la jardinerie animalerie et la protection de la nature. L'ouvrage en retrace l'histoire, l'esprit ayant animé les trois directeurs successifs pour en dégager le dynamisme et les orientations futures. Electre 2018

Des recettes classiques ou audacieuses de confitures sans produit chimique ni gélifiant naturel : aux agrumes et au gingembre confit, aux griottes, aux pommes et à la menthe fraîche, des gelées de pommes à la fleur d'acacia, aux châtaignes et aux noix, entre autres. Elles sont présentées par saison. Electre 2021

Trente itinéraires de randonnée à vélo, pour découvrir la culture et le patrimoine alsaciens. Pour chaque balade, le niveau de difficulté et la durée sont indiqués ainsi qu'une sélection d'adresses pour se loger ou se restaurer. Un code permet d'accéder à la version numérique gratuite. Electre 2019

Le grand-père de Bertrand Jost, Marius Meyer, instituteur de village, voit son destin basculer en 1943 lorsqu'il est incorporé de force dans la Wehrmacht. Ce malgré-nous devient alors une figure des Forces françaises de l'intérieur. Son journal témoigne de l'inauguration du camp du Struthof, de la terreur du front russe et de l'entrée dans la Résistance, jusqu'à la libération de l'Alsace. Electre 2017

Révèle la diversité des villages des départements alsaciens (Bas-Rhin et Haut-Rhin) choisis pour leur richesse architecturale, celle du paysage, leur rôle dans l'histoire et la culture française. Un répertoire des plus beaux hôtels, restaurants et festivals complète la description.