En Alsace, au moment des marchés de Noël, les knacks tuent. Qui peut en vouloir à cette belle province pour empoisonner à grande échelle cette gourmandise emblématique locale ? Les quatre fiers à bras de l'Herminette vont mener l'enquête devant l'incurie des forces de l'ordre et pour s'attirer les faveurs de la séduisante Juliette. Les Lorrains fondent sur la plaine rhénane.
